نقش آهن در بدن و ميزان مورد نياز آن در ورزشكاران زن و مرد چقدر است ؟ | ||||||||||||||
تبليغات
آخرين ارسال هاي انجمن
آهن چند نقش مهم در بدن شما ایفا میکند.سلولهای قرمز خون را میسازد،که حمل اکسیژن در تمام بدن را به عهده دارد،در تبدیل غذا به انرژی کمک میکند و به مبارزه با عفونتها کمک مینماید.نقش آهن در حمل اکسیژن . . . . نقش آهن در بدن و ميزان مورد نياز آن در ورزشكاران زن و مرد چقدر است ؟ آهن چند نقش مهم در بدن شما ایفا میکند.سلولهای قرمز خون را میسازد،که حمل اکسیژن در تمام بدن را به عهده دارد،در تبدیل غذا به انرژی کمک میکند و به مبارزه با عفونتها کمک مینماید.نقش آهن در حمل اکسیژن بویژه در طی ورزش حائز اهمیت است.بدون آهن،بدن شما قادر به ساخت گلبولهای قرمز سالم و رساندن اکسیژن کافی به عضلات،مغز و سایر احشاء نمی باشد.افت محسوس در ذخایر آهن،آنمی کمبود آهن نامیده میشود. در کل زنان نسبت به مردان نیاز به آهن بیشتری دارند تا آهن از دست رفته در طی قاعدگی را جبران نمایند ولی ورزشکاران احتمالاً نیاز به آهن خیلی بیشتری نسبت به غیرورزشکاران ندارند.هرچند ابهاماتی در این مورد در تحقیقات پزشکی وجود دارد.آهن کافی را میتوان از رژیم غذایی بدست آورد. البته این امر مستلزم عادات خوب تغذیه ای است. بزرگترین مشکل در رابطه با آهن آن است که خیلی فراوان نیست.هر 1000 کالری بطور متوسط حاوی 6 میلی گرم آهن است و زنان نیاز به 15 میلی گرم در روز دارند(مردان به 10 میلی گرم در روز نیاز دارند).در زنانی که رژیم کم کالری دارند در اغلب موارد نیاز به آهن تأمین نمیشود(از آنجا که مردان دریافت کالری بیشتر و نیاز کمتری دارند،برای آنها کمبود آهن کمتر اتفاق می افتد) تأکید بر مصرف رژیم پرکربوهیدرات و کم چربی توسط ورزشکاران در دریافت آهن پایین نقش دارد.گوشت قرم که معمولاً در ورزشکاران از مصرف آن اجتناب میشود،یکی از غنی ترین منابع آهن است.غذاهای غیرگوشتی پر کربوهیدرات محتوی آهن کمتری هستند بسیاری از ورزشکاران دانش آموز و دانشجو درصد بالایی از کالری خود را از غذاهای کم محتوا تأمین میکنند که خود بر شدت مشکل می افزاید. علاوه بر دسترسی محدود به آهن جذب آن نیز کم است و بسته به منبع غذایی از 2 تا40درصد متغیر است.حول و حوش 35- 25 درصد آهن موجود در گوشت جذب می شود،حال آنکه تنها 20-2 درصد آهن موجود در منابع گیاهی جذب میگردد. همانگونه که ملاحظه می کنید پاسخ به این سوال که آیا ورزشکاران زن نیاز به آهن بیشتری دارند واضح و قطعی نیست.با این وجود از آنجا که آهن یک ماده مغذی مهم برای کارآیی است،در یک ورزشکار زن در صورتی که از رژیم گیاهی استفاده میکند یا سعی در کاهش وزن دارد،احتمالاً عاقلانه این است که از یک مکمل آهن برای رفع نقص رژیم غذایی خود بهره مند شوند.
درباره : تغذیه , استفاده از مکمل آهن در دختران ورزشکار , تغذیه ورزشکاران ,
[ یکشنبه 07 مهر 1392 ] [ 10:09 ]
[ ع . مؤمن ]
مطالب مرتبط
آخرين مطالب ارسالي مدرسه فوتبال کاسپین تاريخ : پنجشنبه 09 بهمن 1399
جملات زیبا تاريخ : پنجشنبه 29 خرداد 1399
مسابقات دوستانه فوتسال در سالن شهید طاهری اداره کل بهزیستی بمناسبت هفته تربیت بدنی تاريخ : شنبه 01 آبان 1395
انتخاب تیم شهدای زنگیان به عنوان تیم اخلاق این دوره از مسابقات جام رمضان 1395 تاريخ : پنجشنبه 24 تیر 1395
قهرمانی تیم کاسپین در مسابقات جام رمضان سال 1395 تاريخ : پنجشنبه 24 تیر 1395
شرکت سرکار خانم فاطمه سودمند در فستیوال فوتبال پایه بانوان گرگان تاريخ : دوشنبه 27 اردیبهشت 1395
قهرمانی در اولین دوره المپیاد دانش آموزی استان گلستان تاريخ : دوشنبه 27 اردیبهشت 1395
بازی دوستانه بین شهدای زنگیان و سنگدوین علی آباد تاريخ : سه شنبه 18 اسفند 1394
شرکت سرکار خانم سودمند در تالار گفتگوی مربیان تاريخ : سه شنبه 18 اسفند 1394
چهارمین جشنواره ورزش های همگانی دانشگاه جامع علمی کاربردی تاريخ : سه شنبه 18 اسفند 1394
ارسال نظر براي اين مطلب |
||||||||||||||
[ طراحي : رزتمپ ] [ Weblog Themes By : rozblog.com ] |